Description
Notre jambon blanc est fait sur place de manière artisanale par nos experts charcutiers avec du porc du Québec sans hormones ni antibiotiques. Il est l’une des charcuteries les plus santé qui existent puisqu’il s’agit d’une pièce de porc entière assez maigre cuite dans l’eau et tranchée finement par la suite. Mais ne vous détrompez pas, car même s’il est santé, il reste tout de même succulent!
Porc, eau, sel, gélatine, phosphate de sodium, arôme de fumée, épices, assaisonnements, érythorbate de sodium, sel de céleri.
